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Carpaccio vom “WAGYU”Rind” á la Cipriani

oder

Franz.Wachtel-Brüstchen gebraten auf Kohlrabi á la Crème

oder

Thunfisch-Tartar

oder

Tomaten-Gelee mit marinierten Garnelen umlegt

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Zander-Filet an der Haut gebraten auf Gurkengemüse

oder

Franz. Entenbrust mit Honig lackiert und Calvados-Apfelragout

oder

“La Morocha Lende”  mit Kräuterseitlingen

oder

Irisches Lamm-Carree aus dem Ofen

für 2 Personen

oder

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Schokoladen-Crème

oder

Orangen-Tarte mit Vanille-Eis

oder

Grand Marnier Parfait mit Fruchtmark

oder

Italienischer und Französischer Rohmilchkäse-Teller

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Couvert p.P. 1.80 €

3 Gänge Menü  48.00 €

Sie haben auch die Möglichkeit die Gerichte einzeln zu bestellen .