Unsere Empfehlung: Als Aperitif :Spumanti mit Purée de Pêches Blanches

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Carpaccio vom “WAGYU” á la Cipriani

oder

Wachtel-Brüstchen gebraten

oder

Cocktail-Shrimps mit Limetten-Crème

oder

Crevetten in Oliven-Öl mit Mango und Gurke

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See-Saibling gebraten auf Gurkengemüse á la Crème

oder

Irisches Lamm-Carree auf mediteranem Gemüse für 2 Personen

oder

Dry Arged Beef vom Grill

oder

Kalbs-Lende mit Trüffel-Crèma

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Grand Manier-Parfait auf Fruchtspiegel

oder

Schokoladen-Fondant mit Mascarpone-Crème (ca.20 Min.)

oder

pochierter weißer Pfirsich mit Champagner-Sabayon

oder

Italienischer und Französischer Rohmilchkäse-Teller

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Couvert p.P. 2.50


3 Gänge Menü  55.00

Sie haben auch die Möglichkeit die Gerichte einzeln zu bestellen .